شارك د.إبراهيم عفانه من دائرة التصنيع الغذائي في دورة متخصصة في بناء البنية التحتية لسلامة الغذاء، في السويد.
وتهدف الدورة إلى رفع جاهزية وتحسين الأنظمة والقوانين والفحوصات المطبقة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، بما يتوافق والاشتراطات الدولية المنبثقة من إتفاقية التجارة الدولية "WTO"، والاتفاقيات الفرعية المنبثقة عنها "SPS و TBT".
وقد مثل فلسطين في هذه الدورة إضافة للـ د. إبراهيم عفانه ممثلين عن وزارة الاقتصاد والمواصفات والمقاييس ووزارة الزراعة، وبلغ عدد الدول المشاركة 8 دول عربية من آسيا وأفريقيا، وعدد من دول البلقان، وقد استمرت الدورة مدة شهر.