الدكتور اشرف الاعور هو استاذ القانون الاداري المساعد في كلية الحقوق، التحق بالكلية منذ عام 2010،يترأس حاليا لجنة الاعذار بالكلية إضافة الى عضويته في العديد من اللجان في الكلية والجامعة.
يساهم الدكتور في تطوير مساقات القانون الاداري، الذي يقوم بتدريس كافة مساقاتها.
للدكتور العديد من المؤلفات والاوراق البحثية ومن ضمنها كتاب بعنوان وسائل تسوية منازعات العقود الادارية التحكيم والقضاء(دراسة مقارنة فلسطين والاردن ومصر).
كتاب الوسيط في القانون الاداري في فلسطين الجزء الاول
كتاب الوسيط في القانون الاداري في فلسطين الجزء الثاني
بحث محكم بعنوان الرقابة القضاية على الطعون الانتخابية للهيئات والمجالس المحلية في فلسطين
بحث محكم في التحكيم كأداه لفض المنازعات في العقود الادرية
يحمل الدكتور اشرف الاعور درجة الدكتوراه في القانون الاداري، والتي نالها عام 2013 من معهد البحوث والدراسات القاهرة، والماجستير في القانون العام من جامعة القدس، والبكالوريوس من جامعة القدس.